НИКОТИНАМИД
Увод
Ниацинамид, такође познат као никотинамид, витамин Б3 или витамин ПП, је витамин растворљив у води и припада витаминима Б групе. Ниацинамид, део ове две коензимске структуре у људском телу, има својства везивања водоника и дехидрогенације, што игра улогу у биолошкој оксидацији. Пренос водоника може подстаћи дисање ткива, процес биолошке оксидације и метаболизам, што је од великог значаја за одржавање интегритета нормалних ткива, посебно коже, дигестивног тракта и нервног система. Када је у недостатку, узрокује протезу јер су погођени дисање и метаболизам ћелија.
Хемијска својства
Ниацинамид је бели кристал или кристални прах у облику игле, без мириса или благог мириса, благо горког укуса. Релативна густина је 1,4, а тачка топљења је 129-131 ℃. 1 г овог производа је растворљив у 1 мл воде, 1,5 мл етанола или 10 мл глицерина и нерастворљив је у етру. Релативно је стабилан. Отпоран је на киселине, алкалије и високе температуре. Стабилан је на светлост и топлоту на сувом ваздуху. Када се загреје у алкалним или киселим растворима, производи ниацин.
Физиолошка функција
Добра способност против бора Способност ниацинамида против бора је да може активирати ChemicalbookATP, пружити виталност ћелијама кератина, повећати синтезу колагена и имати добру синергију, која се може користити са другим састојцима против бора. Многе студије у земљи и иностранству показале су да ниацинамид може ефикасно смањити појаву имуносупресије коже изазване ултраљубичастим зрачењем.
