-
ФОЛНА КИСЕЛИНА
Увод Фолна киселина је важан витамин групе Б растворљив у води, који је изолован из спанаћа 1941. године и добио име по богатом садржају у зеленим листовима. Позната је и као глутаминска киселина. Постоји неколико облика постојања у природи, а њено матично једињење је комбинација три компоненте: пиридина, пара-аминобензоеве киселине и глутаминске киселине. Фолна киселина садржи једну или више глутамил група, а већина природних фолних киселина је у облику полиглу...
